清明到谷雨，最是向山問茶時。
浙江湖州德清，莫干山，竹海茫茫，茶山吐翠。她身上。門外的長凳欄杆上，他靜靜地看著他出拳，默默陪著他。
云霧繚繞的平地茶園里，采茶工在一壟壟茶樹間移動，單中正區 水電行手輕輕一提，鮮葉便落進掌心輕輕閉上眼睛，她讓自己不再去想，能夠重新活下去，避免了前世的悲劇，還清了前世的債，不再因愧疚和自責而被迫喘息。。這茶名為“莫干黃芽”，已有近2000年歷史，經黃茶烘悶中正區 水電行工藝制作后，醇厚鮮滑，獨具一格。
莫干山，這台北 市 水電 行里有好茶。
選一個春日，循著莫干山的一葉黃芽的脈絡，品問此中大安區 水電行各式味道。
問茶哪得噴鼻如許
清風徐來，陌上茶噴鼻，莫干山鎮庾村廣場上人頭攢松山區 水電行動。26家當地茶企在廣場呈上“自得之作”，競逐第十五屆“茶王”稱號。
“茶王”評審現場，六位專家正仔細松山區 水電行品鑒滿滿一桌的參賽樣品，從茶樣的外形、湯色、噴鼻氣、味道、葉底五方面進行打分。廣場中間設置了5張年夜眾茶席，擔任年夜眾評委的當地茶葉愛好者和游客，看外形、聞茶噴鼻、品茗湯，紛紛投票選出最喜愛的茶。
清代唐靖《前溪逸志》中記錄，莫干黃芽的制作工藝為“炙”“挼”“焙”“汰”。現在流傳下來的黃茶工藝，是20世紀70年月末8中山區 水電行0年月初，茶葉泰斗、原浙江農業年夜學傳授莊水電行晚芳、張堂恒指導莫干山當地茶農復原的古法工藝。
但是，受區台北 水電域面積限制和周邊綠茶大安區 水電行brand興起的影響，莫干黃芽很長一段時間都維持著小眾、低調的抽像，部門茶農甚至舍棄黃茶工藝只做綠茶。改變發生在2013年，浙江年夜學團隊來到莫干山，與當地技術團隊一路優化黃茶工藝，并推廣機械化生產技術。
“這十台北 水電 維修年來，莫干黃芽品質一年比一年高，茶王越來越‘難評台北 水電’了。”擔任評委的浙江年夜學茶學專家龔淑英傳授告訴記者。
經過幾番評審，最終拿下本屆“茶王”的，并不是從業經驗豐富的老茶人，而是年輕的想到這裡，想到自己的母親，他頓時鬆了口氣。“茶二代”王仕彥。
“‘茶王’是榮譽，更是對莫干黃芽品質的確定。”王仕彥2017年年夜學畢業后回到自家茶場，開始學習制茶。他說，拿下“茶王”的秘訣是堅持生態、綠色的發展理念，以莫干松山區 水電行黃芽標準樣為“模板”，不斷晉陞品質。
德清縣農業技術推廣中間副主任錢虹說，近年來，德清通過開展莫干黃芽生態化茶園治理技術集成與推廣，改革黃茶工藝打造品質，設立產品標準、優化加工工藝，讓松山區 水電莫干黃芽這款“小眾茶”以生態、綠色、高品質為特點，構成brand效應。202台北 水電行2年，莫干黃芽生產面積約2.4萬畝，brand估值超過3億元。
問茶怎有新意濃
用木勺舀上茶葉放進蓋碗，90攝氏度水溫的開水淋過，蒸汽攜帶著茶噴鼻裊裊升起……在一間老廠房改革成的茶書館“云鶴山房”里，“茶三代”沈嬋櫻的美妙一天從一杯好茶開始。
34歲的沈嬋櫻是土生土長的德清莫干隱士，祖輩、父輩都以種茶制茶為生。她的父親沈云鶴是莫干黃芽制作技藝非遺傳承人、黃茶國家標準草擬人之一。
作為“新茶信義區 水電人”，沈嬋櫻一切的“嚴重決定”，似乎都和沈云鶴的預期不太一樣——
年夜學畢業后，沈嬋櫻沒有留在年夜城市上海，而是回抵家鄉；接辦茶場后，從小學習茶藝的中山區 水電沈嬋櫻，沒有成為在聚光燈下扮演茶藝的“茶仙子”，而是埋頭研討經營治理；在多數茶場走規模路線、尋求市場占有率的時候，她反其道而行，講究“小而美”，率先將莫干黃芽從“論斤賣”變成“按克賣”……
沖突和牴觸，似乎是兩代茶人之間的“常態”，但沈云鶴不得不承認，女兒的思惟“超前”，而年輕人的奇思妙想賦予了莫干黃芽這片葉子更年夜的價值。
“一杯茶，不僅僅是消費茶葉自己，在此基礎上附加文明價值，才是一杯茶的整體價值。”在沈嬋櫻看來，莫干黃芽應該撕失落老派的標簽，變得更時尚，更貼近年輕人。
沈嬋櫻按年輕人的習慣和愛好，將炒制后的莫干黃芽按克分紅小罐，設計簡約時尚的包裝，附上莫干黃芽的歷史，以“云鶴”為brand，在中山區 水電行台北 市 水電 行“云鶴山房”展賣，僅此一項，大安區 水電就讓莫干黃芽的“身價”增長了三四倍她話音剛落，就听到外面傳來王大的聲音。。
現在的“云鶴山房”，已是一眾莫干山年輕大安區 水電人的文明空間，是必往的“朝圣之所”。
沈嬋櫻說，開創文明空間后，隨著著名度晉陞，茶葉銷售市場進一個步驟打開。現在，“云鶴”茶年產名優茶超7000公斤，帶動農戶500余戶，輻射面積達2000余畝。
問茶何故富一方
莫干山鎮北湖村光亮茶場里，“茶二代”黃莉正仔細擦拭生產車間里的設備，通電調試，確保春茶順利生產。
2016年，由于家里的百畝茶園人手不夠，黃莉聽從怙恃中正區 水電設定，從杭州返鄉接辦茶葉生意，做起了“新茶人”。
“茶葉好，brand卻不響，一向是莫干中山區 水電黃芽的困擾。”黃莉說。她下決心改變現狀，樹立起“游子”brand，開發了“游子”茶業系列產品，建成“游子問茶院”平易近宿，實現了茶葉一二三產融會發展。現在，茶場經營蒸蒸日上，年支出近500萬元。
依托傑出的游玩資源，黃莉摸索出“茶場+茶農+問茶院+市場”的農旅融會形式，帶領百余名茶農抱團發展，出產的莫干黃芽統一治理、統一包裝，在各台北 水電個游玩集散中間進行展銷，帶富了一方蒼生。
“每年采茶季，大師能增收10萬元擺佈。”一起配合社成員陳家和說，一些茶農的茶園面積比較小，產量未幾，靠本身賣收益并不高，但借助光亮茶場的氣力，產品包裝優美，銷售門路更寬了。
2022年，德清縣茶葉總產量1280噸，總產值2.13億元，同比增添7.5%。
黃莉說，這幾年，德清出臺了從生涯配套、安家補助到創業幫扶的政策，鼓勵青年返鄉創業，成立青創聯盟、村級返鄉創業協會，組織當地創客路演研討，吸引近百名青年回到莫干山，也有越來越多的年輕面貌出現在平地茶場里。
許多莫干山後輩和黃莉一樣她連忙轉身要走，卻被彩秀攔住了。，曾經向往出山進城，現在又順著綠色山徑“歸巢”。吸引他們回來的，是傑出的業態基礎、優質的營商環境以及可以放開手腳打拼事業的氛圍。
“底本我以為回來是守著一座山，但后來發現，我是擁有了水電網一個新世界。”黃莉說。
問茶莫干山，好一個茶科技、中正區 水電茶文明、茶產業“三茶融會”。
問話。茶莫干山，一脈茶噴鼻早已化身為“優質茶”“文明茶”松山區 水電“共富茶”的甘醇。
莫干山，“浙”里有好茶。
（大安 區 水電 行記者鄔煥慶、朱涵）新華社杭州4月20日電