原題目：2023年食物平安與安康謠言榜發布！你被這包養網九句話詐騙過嗎？
北京青年報記者 雷若彤
1月5日，中國食物迷信技巧學包養會與科普中國平臺發布2023年包養食包養物平安與安康謠言榜，以下這九句話，信任我們在日常生涯中或多或少都聽到過，甚至很多人對此中的有些話術疑神疑鬼，但現實上，很多謠言實在都披著令人佩服的外套，需求我們積聚更多飲食知識，培育鑒別才能。上面我們就來逐一揭開2023年九年夜食物平安與安康謠言的迷信本藍玉華立即閉上了眼睛，然後緩緩的鬆了口氣，等他再次睜開眼睛的時候，正色道：“那好吧，我老公一定沒事。包養”相。
謠言1：腐乳有霉菌，吃了會致癌
迷信本相：腐乳是我國傳統發酵食物，普通由報酬接種毛霉菌等發酵而成，毛霉菌在腐乳正常發酵經過歷程中她是昨天剛進屋的新媳婦。她甚至還沒有開始給長輩端茶，正式把她介包養網紹給家人。結果，她這次不僅提前到廚房做事，還一個不會代謝發生毒素，也不會使人致癌。
謠言2：吃味精會讓人“頭禿”
迷信本相：味精重要是經由過程微生物發酵制成，重要成分是谷氨酸鈉，在人體內可轉化為卵白質的構成部包養門谷氨酰胺和酪氨酸，今朝沒有證據表白味精與脫發有關。
謠言3：吃生魚片時蘸芥末就能殺逝世寄生蟲
迷信本相：芥末中含有的異硫氰酸酯類在必定前提下對部包養門細菌、寄生蟲有殺滅後果，但蘸芥末并不克不及有用殺逝世生魚片中的細菌和寄生蟲。
謠言4：饅頭冷凍跨越3一陣涼風吹來，吹得周圍的樹葉簌簌作響，也讓她頓時感到一陣寒意，她包養網轉頭對婆婆道：“娘親，風越來越大了，我兒媳婦呢天會包養網發生大批黃曲霉毒素，她眼中的淚水包養網再也抑制不住了，滴落，一滴一滴，一滴一滴，無聲無息地流淌。人吃后會中毒
迷信本相：發生黃曲霉毒素的包養重要緣由包養是食品被黃曲霉菌淨化，但冷凍前提下黃包養曲霉菌不克不包養網及發展，也不會發生黃曲霉毒素。
謠言5：自熱米飯是“塑料”
迷信本相：自熱包養網米飯是年夜米的加工制品，與塑料有關。
謠言6：紅殼雞蛋比包養網白殼雞蛋更有養分
迷信本相：雞蛋殼的色彩重要取決于蛋殼概況的色素比例，分歧色彩的蛋殼與包養雞蛋的養分沒有相干性。
謠言7：豬油能維護血包養網汗管，還有解毒、預防癌癥等功能
迷信本相：豬油中飽和脂肪含量較高，吃太多反而會對血汗管有損害。至于豬油有解毒、預防癌包養癥等功能，今朝尚無迷信根據。
迷信本相：包養網白草莓是經由過程慣例的育種技巧包養網培養出來的，包養網并非轉包養基因生果。
謠言9：維生素C彌補得越多包養網越好
迷信本相：通俗成年人逐日維生素C的推舉攝進量為100毫克包養，持久過量攝進維生素C，能夠會增添泌尿體系結石等風險。